2007-06-16から1日間の記事一覧

 神経にさわる(><)

さっきの話の続きで、豆つながり。 中華料理で使う調味料に、黒大豆を発酵発行させて作った「トウチ」(料理本によっては「ドウチ」「トウス」って書かれているかもしれない)ってのがあります。 で、この「トウチ」の「チ」の字は、漢字では「豆」偏に「支」っ…

 練り豆腐???

ちょっと前まで顔の濃いい〜〜テレビ司会者がCMしてた大塚製薬の「SOYJOY」。 CM出演者がかわって田中麗奈(とトヨエツ)になったので、サイトを覗いてみた(http://www.otsuka.co.jp/soy/)。 CM出演者に関しては…別にどうということもなかったんだけど、「大豆…