と……ところてんについて書いてたら思い出してしまいました…… 大阪の阪南市にある青木松風庵の「もなか三昧」ていうモナカ。 このモナカ、何が画期的って、モナカ製造の最終工程を消費者＝食べる人にまかせてしまっているのでした。 もう少し詳しく言うと、モ…

もらい物のお裾分けで、京都の濱長本店てとこの〝ところてん〟を賞味。 黒蜜をかけて食べる〝ところてん〟です。おととしの大河ドラマ『新選組』で、京都（……関西？……西日本？）では〝ところてん〟に黒蜜をかけて食べるんだ、ってことを知って以来、一度食べ…