食べ物バトン♪♪

　 今回もエルちゃんとこからもらってきましたよん♪

　ではでは、突撃ー！(？)

【1.味噌汁の具で一番好きなのは？】
しじみ　
(あさりもいい♪　しじみは、料理の２〜３時間前に、水から出して〝半殺し〟状態にしておくと、自分でタンパク質分解酵素出してアミノ酸を大量に作り出すんで、直前まで水につけとくときより、ダシの効いた〝濃い〜〟味噌汁ができるんだって♪　手っとりばやくつくるときは、油揚げと増えるワカメとカツオ風味の〝味の素〟)

【2.茶碗蒸の具で一番好きなのは？】
ぎんなん
(ぎんなんって、茶碗蒸し以外でお目にかかったことないような気がすんだけど……気のせいかしら？)

【3.おでんのタネで一番好きなのは？】
だいこん
(……玉子といい勝負!!　子どもだ(>_<;)　ちなみに『おでんくん』で一番好きなのは、ガングロたまごちゃん♪)

【4.焼鳥（串物）で一番好きなのは？】
レバー……かな？
(これ迷います……ねぎまとナンコツが対抗。)

【5.天ぷらで一番好きなのは？】
うゎ〜、これも迷うううう………アナゴ？
(キス、エビ、なす、ピーマン、しいたけ、それから(天ぷらとはちょっとちがうけど)桜エビのかき揚げ……これらが対抗。)

【6.お寿司で一番好きなのは？】
基本はウニ……生ウニの軍艦巻きなんだけど。
(これも対抗が多くて……、アナゴ、シャコ、エビ(蒸したやつ)、カニ(一度生のカニのにぎり食べたことがあるけどウマかったなぁ)、マグロ(赤身ね)、コハダ、サバ、アジ……ってほとんど全部じゃねぇか!!)

【7.お餅の一番好きな食べ方は？】
鉄則は、きつね色にこんがり香ばしく焼く♪
(あとは、その時の好み……海苔を巻いて醤油つけるだけとか、お汁粉、雑煮とか……)

【8.何鍋が好き？】
すき焼きだけど……これも迷う(／_<。.）シクシクシク
(キムチ鍋、カキ鍋、アンコウ鍋……う〜ん……）

【9.ごはん派？パン派？】
当然、ごはん!!!
(ただ、ソースのおいしい料理を食べるときは、皿に残ったソースをパンで〝ぬぐって〟食べるのが好き)

【10.そば派？うどん派？】
この質問はパスです、アタシには選べません……(／_<。.）シクシクシク

ということで、質問をかってにこしらえて……

《10.1　そばはどんな食べ方が好き？》
誰がなんていっても、年がら年じゅう、もりそば。そばは、一番粉だけで打った更級そばよりも、三番粉(できれば全粒粉？)で、しかも、つなぎを使わない生粉打ちのそば。つゆは心もち辛め……。そば湯はドロッとしたやつ。

《10.2　うどんはどんな食べ方が好き？》
讃岐うどん(といっても、稲庭うどんやきしめんがキライなわけじゃないよ)を……季節に応じ、ぶっかけ・釜あげ・釜玉で食べわける。
(最近では、そうめんや冷麦を食べるときも、ぶっかけにしてます♪)

【11.中華で一番好きな料理は？】
これも選びにくい〜〜……ん〜、じゃぁ、レバーにら炒め。レバーはカタクリ粉まぶして油どおしね♪
(これも対抗はたくさんありますよ……、麻婆豆腐、麻婆茄子(魚香茄子)、回鍋肉、青椒肉絲、カニ玉。ちなみに、回鍋肉の肉は、塊のまま茹でたあとでスライスした方が、肉が柔らかくてウマいってことを、つい最近発見!!　レシピ、はしょるべからず、でんなぁ……）

【12.ラーメンと言えば？】
一言では、言えません!!!

【13.洋食で一番好きなのは？】
ビーフシチュー♪
(これは、割とすんなり答えが出た(笑)　あとは、煮込みハンバーグ……。要するに、ドミグラス・ソースが好き？)

【14.好きなデザートを１つ】
ゼリーとかプリンとか杏仁豆腐みたいな、プルプルしたやつ。

【15.１週間同じメニューしか食べちゃダメ。何を選ぶ？（栄養は考慮しない）】
やっぱり、カレーライスでしょう♪　うん！

バトンに答えるのに、1時間半もかかっちまった(笑)

食い意地のはってる人は、どうぞ持っていってやって、おくんなさいまし♪